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1年365日、朝食はスパゲティ

お店の移り変わりが激しい国立にあって、圧倒的おいしさで25年間。
愛され続けているスパゲッティの店、その名も“いたりあ小僧”
国立通なら誰もが知ってるトレードマークのしょんべん小僧は
ずっと変わらない味の見張り番なのでしょう。

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店長の橘田さんは、元サラリーマン。
とにかくパスタが大好きで
色々なお店を
食べ歩いていたお方です。
ある日、落サラ(脱サラと言う所なのです
が、サラリーマンとしては落第者だったか
ら、と店長がおっしゃるので、そのまま)
しようと思い立ち、出会った現在の料理
長と共にお店を開いたのでありました。
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開店当時から変わらず、ソース、ドレッシング等すべて一から手作り、
手間ひまを惜しまない事、ここでしか味わえない味にこだわっています。
そして頑固に守るのは「スパゲッティを一番おいしい状態で出す!」と
いうことです。
注文を受けてから茹で上がりまで8分間。
その間にソースを準備して、
茹で上がりに即からめて出す!何と言ってもそれが一番おいしい!
毎朝スパゲッティを食べても、まだ食べたいと言う橘田さんの言葉です。
魚介のサラダ¥780 各種シーフードが満載! たっぷりドレッシングもうれしい!
お店での朝食はまかないのスパゲッティ。
メニューにないオリジナルの味もあるとか(食べたーい)
休みの日は、自宅でもスパゲッティ。
冷蔵庫のちくわ、
さつまあげ、かまぼこ!!!
等とにんにくで、塩味にするとか(!??)
やってみよう、、、かな?
愛しちゃってる感じが本当に素敵です。
そんな店長のおすすめは、にんにく味のボンゴレです。
まずはこれを食べてもらわないと!との事で、私はいつもランチで行くのでおしょうゆ味の
ボンゴレを頂いていて、ホント美味しいのですが、やっぱにんにくが入ってないと!という
ことです。(だって仕事中で匂っちゃうと困るモン)そういう方にはオーダーの時に、希望
を言っても良いそうです。
また、プラスのトッピングも選ぶこともできます。ただ「ウニとタラコを半分づつ!」との注文
は却下されたとか。「それじゃ味わかんなくなっちゃうもん。」ハイ。
そして嬉しいのが、大盛り、2倍
盛り、3倍盛りができること。
2倍盛りは量が2倍なのに料金は
+¥210とかなりお得です。(3倍盛りは料金が2倍)
さらに一橋大学生の考案により作られた、学生盛り。
2倍盛りに一人前の、オリーブオイルとチーズで和えたスパゲティ
がついてプラス¥310
で食べら
れる!うらやましい!ニセの学生さんではダメです・・・。
一日一枚しか焼かないという
数量限定のチーズケーキ。
ランチでなくなってしまうこと
もあるので、出会ったら是非
味わってみて下さい。
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 チーズケーキセット |
 ¥500 |
「なぜ国立だったのか?」
始めは吉祥寺に開店しようと考えたそうですが、ある方の「吉祥寺は商売のプロが
しのぎを
削る街、素人でもやっていけるのは国立!」と
いうアドバイスから、この地
に決めたそうです。
ド素人の私から見れば、どんどんつぶれて行くお店と、ズーッと続いているお店が
混在していて、極端な街だなあという印象があり、逆に
商売の難しい街?と思うの
ですが、店長曰く「イチローは野球のバカでしょ?うちはスパゲッティのバカ。
そういうバカみたいに一途な部分がないと、続かないの」
なるほどです。儲けがでないうちにあきらめて撤退する人達が多いのかもしれません。
 いたりあ小僧
東京都国立市東1-15-18白野ビル1F TEL 042-577-3388
月曜日〜金曜日・日曜日
ランチ 11:30〜15:20 ディナー17:00〜20:20 (ラストオーダー)9:00閉店
土曜日
ランチ 11:30〜15:20 ディナー17:00〜21:00 (ラストオーダー)9:30閉店
毎月第三火曜日が定休日ですが、1、2、3月は無休です。

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