友人宅で紅茶をいただいた時のこと｢ん？美味しい！｣普通の紅茶じゃない！
フルーティだけど甘すぎない大人の味わい。家でも是非飲みたい！と
その作り方をたずねると、アマレットというリキュールを入れたとのこと。
何種類か常備してあり、その日の気分で味を変えて楽しんでいるとか…。

そんな楽しみ方があったのね…、女性としてまた出遅れていました。
ほっと一息つきたい時、自分のために紅茶を淹れ、リキュールを選び味わう。
お茶を飲む…からランクアップ、気分転換にも効果的です。
なんて素敵な暮らしなんでしょう！
そんな大人の女性達の口コミで広がり、ブームになっているのが
｢オリーブオイルとワインのはかり売り専門店　VOM FASS（フォムファス）｣です。

場所は国立駅南口、富士見通り入り口の西友の地下１F。
お酒の｢SEKIYA｣さんの左手から階段を降りていくと、噴水があり左手の奥つきあたり。

そもそもオリーブオイルってどういう風に使えばよいのでしょう？
店長さんに聞いてみました。

｢油、というよりは調味料と思っていただいた方が良いかもしれません。
パンにつけたり、お料理にかけたりして楽しみます。例えば焼き魚にかけてレモンを
たらしたり…といった風に。お好みで塩・胡椒を加えたり工夫していくと、自分好みの
味に近づいていくと思います。｣

｢オリーブオイルは、オリーブの果実をしぼったジュースです。ワインと同じように、
オリーブの実の品種や作る場所の気候・作る人によって味が変わります。｣

おぉーっそうか！だから｢オリーブオイルとワインのはかり売りのお店｣なのですね！
他にも焼酎他アルコール類・リキュール・ビネガーｅｔｃ．美味しそうなものがたくさん
ありますが、それらは全部｢植物や果物を搾って作られた物｣だったんです！

たくさんのボトルの中からピンとくるものを選びます。
家に飾ったりプレゼントなら、凝った形の物を。ボトルは洗って持参すれば、次回からは
中身だけ頂けますので、そういう方は頑丈で持ち運びしやすいものを。
また、使い捨てのペットボトルも用意されています。

でも実はこちらで買った瓶じゃなくても良いそうです。
日本ではまだ浸透していないけれど、欧米ではリサイクルに対する意識が高く、容器は
くり返し再利用し、中身だけを購入するスタイルが主流になっています。

たしかに容器代の分を中身にプラスして充実させれば楽しみも増えるし、地球にも
優しいですよね。

３種類で\800〜　説明書つき